Paleo-Diät für Einsteiger
Die neue Steinzeitküche - pur genießen, gesund abnehmen
Wer sich von der Ernährung und dem klugen Lebensstil unserer frühen Vorfahren aus der Steinzeit inspirieren lässt, ist auf dem besten Weg zu einer guten Figur. Denn nach dem aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand haben wir Menschen heute noch dieselbe innere Ausstattung wie unsere Urahnen und sind deswegen modernen Essgewohnheiten schlichtweg nicht gewachsen. Hier setzt die Paleo-Diät an: Zweidrittel Gemüse und Obst, der Rest besteht aus magerem Fleisch, Fisch und Eiern - zahllose Menschen haben so bereits überschüssige Kilos abgeschüttelt. Werden auch kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot oder Pasta und Milchprodukte gestrichen, ents…
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-8338-4297-9
- EAN: 9783833842979
- Produktnummer: 17185459
- Verlag: Gräfe und Unzer
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 144 S.
- Masse: H23.6 cm x B17.2 cm x D1.2 cm 446 g
- Abbildungen: Raster, nicht spezifiziert
- Gewicht: 446
Über den Autor
Elisabeth Lang studierte Ernährungswissenschaften und arbeitete viele Jahre als Redakteurin bei großen Frauenzeitschriften in Hamburg. Heute lebt sie als freie Wissenschaftsjournalistin und Buchautorin in Kiel und hat eine Reihe von Bestsellern geschrieben. Leserinnen und Leser schätzen ihre unterhaltsame mitfühlende Sprache und die perfekt recherchierten wissenschaftsbasierten Informationen.
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