Böses Gemüse
Wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen. Lektine - die versteckte Gefahr im Essen
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Produktdetails
Weitere Autoren: Brod, Oliver (Gelesen)
- ISBN: 978-3-8371-4906-7
- EAN: 9783837149067
- Produktnummer: 31702778
- Verlag: Random House Audio
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Plattform: MP3
- Masse: 378'376 KB
Über den Autor
Dr. med. Steven R. Gundry ist Direktor des Internationalen Instituts für Herz- und Lungenerkrankungen in Palm Springs und Gründer und Leiter des Zentrums für Regenerative Medizin in Palm Springs und Santa Barbara. Gundry war einer der führenden Herzchirurgen in den USA. Inzwischen hat er seinen Fokus verändert und versucht nun, durch eine gezielte Ernährungsumstellung Patienten mit einer Herz-Kreislauferkrankungen vor einer Operation zu bewahren.
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