Food & Communication: Proceedings of the Oxford Symposium on Food 2015
The papers explored the use of food and cookery to explore the past and the exotic, and food in corporations.
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-1-909248-49-6
- EAN: 9781909248496
- Produktnummer: 21719783
- Verlag: Prospect Books
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 400 S.
- Masse: H24.4 cm x B17.3 cm x D3.0 cm 748 g
- Gewicht: 748
Über den Autor
Professor Mark McWilliams is Chair of the English Department at the United States Naval Academy, USA.
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