Classic Chinese Cuisine
Striking the balance between traditional and everyday fare, this cookbook is the benchmark guide that has taught a generation of North Americans how to cook Chinese food.
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V105:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Lai, T. C. (Illustr.) / Richardson, Alan (Fotogr.)
- ISBN: 978-0-618-37965-1
- EAN: 9780618379651
- Produktnummer: 9409515
- Verlag: Houghton Mifflin
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2003
- Seitenangabe: 399 S.
- Masse: H27.6 cm x B21.2 cm x D2.2 cm 912 g
- Gewicht: 912
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