Indulge: 100 Perfect Desserts
Clark is pastry chef at one of Americas most renowned restaurants, The French Laundry. This book collects 100 of her favorite recipes, along with valuable tips and techniques.
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Keller, Thomas (Solist)
- ISBN: 978-1-55285-909-4
- EAN: 9781552859094
- Produktnummer: 2906614
- Verlag: Whitecap Books
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2007
- Seitenangabe: 239 S.
- Masse: H26.3 cm x B20.6 cm x D2.3 cm 1'048 g
- Gewicht: 1048
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