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Claire Clark

Indulge: 100 Perfect Desserts

Buch

Clark is pastry chef at one of Americas most renowned restaurants, The French Laundry. This book collects 100 of her favorite recipes, along with valuable tips and techniques.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Keller, Thomas (Solist)
  • ISBN: 978-1-55285-909-4
  • EAN: 9781552859094
  • Produktnummer: 2906614
  • Verlag: Whitecap Books
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2007
  • Seitenangabe: 239 S.
  • Masse: H26.3 cm x B20.6 cm x D2.3 cm 1'048 g
  • Gewicht: 1048

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