Raritäten im eigenen Garten
Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen
Das eigene Gemüse im Garten anzubauen, von der Aussaat bis zur Ernte, die Pflanzen wachsen und gedeihen sehen - das macht Spaß und ist enorm befriedigend. Dabei erfahren vor allem alte Gemüsesorten und -raritäten wieder eine Renaissance. Sie passen in den natürlichen Garten, sind widerstandsfähig und anspruchslos und stecken voller Vitamine und Mineralstoffe. Gemüseraritäten bereichern Garten, Balkon und Terrasse und nicht zuletzt den Speiseplan.Ein bisschen Nostalgie schwingt mit, wenn es um alte Gemüse und Gemüseraritäten geht, die immer mehr Liebhaber gewinnen. Und das zu Recht, denn sie sind weniger anfällig gegenüber Krankheiten und Schä…
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-8404-6039-5
- EAN: 9783840460395
- Produktnummer: 14048375
- Verlag: Cadmos
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2012
- Seitenangabe: 144 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 12'898 KB
Über den Autor
Dipl.-Ing. agr. Christine Weidenweber ist als Lektorin, Fachjournalistin und Autorin in den Bereichen Gartenbau und Landwirtschaft tätig. Sie baut auch im eigenen Garten viele alte Gemüsesorten an, die auf ihre Tauglichkeit getestet werden.
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