Food
From the Source - Japan
Buch
Takes food lovers into Japanese kitchens to meet the county's best local chefs and cooks and present its most authentic recipes - including delicate, steaming miso soup, hearty okonomiyaki (savoury pancakes), and ramen fit for a happy streetside slurping.
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V104:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Ho, Tienlon / Milner, Rebecca / Miyazaki, Junichi / Nakahara, Ippo
- ISBN: 978-1-76034-298-2
- EAN: 9781760342982
- Produktnummer: 18967267
- Verlag: Lonely Planet Publications
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 272 S.
- Masse: H24.1 cm x B18.7 cm x D2.5 cm 1'024 g
- Gewicht: 1024
- Sonstiges: General (US: Trade)
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