Johanna Handschmann

Stoffwechseltyp Rezepte nach dem Metabolic Typing Konzept zum Abnehmen und zur Stoffwechselbeschleunigung

Alle Mahlzeiten für Eiweißtyp, Mischtyp und Kohlenhydrattyp

Buch

Rezepte für die Stoffwechseltyp-Ernährung nach dem Metabolic Typing Konzept. Jedes Rezept kombinierbar für Eiweißtyp, Mischtyp und Kohlenhydrattyp. Alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie, viele Rezepte glutenfrei. Die Rezepte sind leicht zuzubereiten: z.B. Super Typ Sandwich, Lachs Kartoffelcreme auf Salat, Saltimbocca mit Kräuterreis und Salat, Spargelnudeln mit Pilzen und Kräutern, Rote Beete Carpaccio, China Pfanne, Crepes mit Fleisch-Gemüsefüllung, Steak mit Gemüse und Kartoffeln, Reisnudeln mit Thunfisch Jedes Rezept mit Angaben zu Makronährstoffanteilen, Energiedichte, Broteinheiten, Kalorienmengen. Keine Diät sondern als Dauere… Mehr

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Produktdetails

ISBN: 978-3-7431-0273-6
EAN: 9783743102736
Produktnummer: 21887307
Verlag: Books On Demand
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2016
Seitenangabe: 64 S.
Masse: H21.0 cm x B14.8 cm x D0.4 cm 107 g
Abbildungen: Paperback
Gewicht: 107

Über den Autor

Johanna Handschmann war Fachschulrätin und Dozentin für Ernährungslehre an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe und Hauswirtschaftslehrerin. Sie hat in den letzten 3 Jahrzehnten mehr als 30 Kochbücher veröffentlicht. Heute lebt sie am Bodensee und arbeitet als freie Autorin (z.B. für den Süd-West/Bassermann Verlag) und als Ernährungscoach. Sie ist Expertin für individuelle Ernährungssituationen wie z.B. Stoffwechseltyp-Ernährung, glutenfreie Ernährung Low Carb, und Rotationsdiät. Sie ist weiterhin Fachautorin für kreative Fleisch-, Fisch-, und Gemüseküche, vegetarische Ernährung, Vollwertkost, Trennkost. Die Stoffwechseltyp-Ernährung hat sie an sich selbst, in ihrer eigenen Familie und bei vielen Kunden mit Erfolg praktiziert.