DNA Methods in Food Safety
Molecular Typing of Foodborne and Waterborne Bacterial Pathogens
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Produktdetails
Weitere Autoren: Kathariou, Sophia (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-118-27867-3
- EAN: 9781118278673
- Produktnummer: 16709672
- Verlag: John Wiley & Sons Inc
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2014
- Seitenangabe: 408 S.
- Masse: H25.4 cm x B17.8 cm x D2.5 cm 804 g
- Gewicht: 804
- Sonstiges: Postgraduate, Research & Scholarly
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