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Sage, Colin (University College Cork, Ireland)

Environment and Food

Buch

A thorough introduction to the inter-relationship of food and the environment, examining the links between what we eat and its impact on the earth's resources.

CHF 57.90

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-415-36312-9
  • EAN: 9780415363129
  • Produktnummer: 11106491
  • Verlag: Taylor & Francis Ltd
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2008
  • Seitenangabe: 320 S.
  • Masse: H23.0 cm x B15.6 cm x D1.6 cm 518 g
  • Abbildungen: 20 Line drawings, black and white; 12 Halftones, black and white; 11 Tables, black and white; 32 Illustrations, black and white
  • Gewicht: 518

Über den Autor


Colin Sage is Senior Lecturer in Geography at University College Cork, Republic of Ireland.

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