Ruralites contemporaines
Les articles ici reunis portent sur les nouveaux aspects de la ruralite : une campagne saisie par le patrimoine - des vignobles consacres par l'Unesco, des produits de terroir mitonnes par les grands chefs, le retour de legumes en voie de disparition - , par l'ecologie - culture biologique, eoliennes - , et aussi par la ville - du rurbain au periurbain, des citadins saisis par la campagne... Ces campagnes au quatre coins du pays ont ete arpentees, auscultees, etudiees.
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Produktdetails
- ISBN: 978-2-296-80445-6
- EAN: 9782296804456
- Produktnummer: 28370539
- Verlag: Harmattan
- Sprache: Französisch
- Erscheinungsjahr: 2011
- Seitenangabe: 0 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 3'579 KB
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