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Yanze (Hrsg.) Liu

Dietary Chinese Herbs

Chemistry, Pharmacology and Clinical Evidence

Ebook (PDF Format)

This work presents up-to-date information on chemical, pharmacological, clinical studies and historical uses of common dietary Chinese herbs. A brief chronological review of Chinese literatures on dietary herb uses, with chapters dedicated to each selected dietary herb, and with plant Latin name indices is provided. Examined are the health benefits that have been studied for centuries. A wide range of Traditional Chinese Medicine (TCM) herbs are investigated for their suitability into daily diets for maintaining general wellness or disease prevention. In the past decade, natural health products, dietary supplements, functional foods, or nutra… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Zhang, Junzeng (Hrsg.) / Wang, Zhimin (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-211-99448-1
  • EAN: 9783211994481
  • Produktnummer: 18298585
  • Verlag: Springer
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2015
  • Plattform: PDF
  • Masse: 21'504 KB

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