Boston School Kitchen Text-Book: Lessons in Cooking for the Use of Classes in Public and Industrial Schools
Mrs. Lincoln's 1914 work aimed neither to be a complete cookbook, nor to provide new recipes for elaborate dishes, but rather to be a study of food and an explanation of the general principles of cookery.
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V105:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Lincoln, D.
- ISBN: 978-1-4290-1234-8
- EAN: 9781429012348
- Produktnummer: 3964871
- Verlag: Applewood
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 264 S.
- Masse: H23.1 cm x B15.4 cm x D1.7 cm 381 g
- Gewicht: 381
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