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Michael Owen (Hrsg.) Jones

Comfort Food

Meanings and Memories

Ebook (EPUB Format)

With contributions by Barbara Banks, Sheila Bock, Susan Eleuterio, Jillian Gould, Phillis Humphries, Michael Owen Jones, Alicia Kristen, William G. Lockwood, Yvonne R. Lockwood, Lucy M. Long, LuAnne Roth, Rachelle H. Saltzman, Charlene Smith, Annie Tucker, and Diane TyeComfort Food explores this concept with examples taken from Atlantic Canadians, Indonesians, the English in Britain, and various ethnic, regional, and religious populations as well as rural and urban residents in the United States. This volume includes studies of particular edibles and the ways in which they comfort or in some instances cause discomfort. The contributors focus… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Long, Lucy (Hrsg.)
  • ISBN: 978-1-4968-1086-1
  • EAN: 9781496810861
  • Produktnummer: 23414838
  • Verlag: Bonnier Publishing Fiction
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2017
  • Seitenangabe: 264 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 4'041 KB
  • Auflage: EPub Single
  • Abbildungen: 21 b&w illustrations

Über den Autor


Edited by Michael Owen Jones and Lucy M. Long

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