Supervision in the Hospitality Industry
Supervision in the Hospitality Industry, 8th Edition focuses on the different roles of employees from beginning leaders, newly promoted supervisor, or anyone planning a career in the hospitality field.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Miller, Jack E.
- ISBN: 978-1-119-14846-3
- EAN: 9781119148463
- Produktnummer: 19621322
- Verlag: John Wiley & Sons Inc
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 400 S.
- Masse: H28.4 cm x B21.5 cm x D2.5 cm 1'118 g
- Auflage: 8th Edition
- Gewicht: 1118
- Sonstiges: Professional & Vocational
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