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Maria Drewes

Das Knödelbuch

Buch

In diesem kleinformatigen Kochbuch finden Sie achtzig Knödelrezepte aus dem gesamten Alpenraum: von der Tiroler Nationalspeise, dem Speckknödel, bis zu dem aus Böhmen stammenden Marillenknödel.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-3-7022-1713-6
  • EAN: 9783702217136
  • Produktnummer: 8592964
  • Verlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 1993
  • Seitenangabe: 94 S.
  • Masse: H12.8 cm x B11.1 cm x D1.2 cm 124 g
  • Gewicht: 124

Über den Autor


MARIA DREWES war langjährige Hauswirtschaftslehrerin an der Fachschule für Sozialberufe in Tirol. Sie ist Referentin in der Erwachsenenbildung und Autorin mehrerer Kochbücher:- Tiroler Küche (Standardausgabe)- Das Familienkochbuch- Tiroler Küche Miniausgabe (auf deutsch, italienisch und englisch erhältlich)- Das Knödelbuch- Vielfältige Germspeisen- Alpenländische Wildgerichte- Echt Tirol: Weihnachtsbäckerei2012 wurde ihr vom Ökosozialen Forum Österreich der Hans-Kudlich-Preis für Ihr Lebenswerk verliehen.

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