The Modern Cook's Year
Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in The Modern Cook's Year zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!
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Produktdetails
Weitere Autoren: Schiborr, Jutta (Übers.) / Kammerer, Susanne (Übers.)
- ISBN: 978-3-442-39346-6
- EAN: 9783442393466
- Produktnummer: 30620781
- Verlag: Mosaik
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 480 S.
- Originaltitel: The Modern Cook's Year
- Masse: H25.1 cm x B19.2 cm x D3.2 cm 1'209 g
- Abbildungen: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen, farbige Illustrationen
- Gewicht: 1209
Über den Autor
Anna Jones ist Köchin und Foodkolumnistin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit. Mittlerweile hat sie sich selbstständig gemacht und mit The Modern Cook's Year ihr drittes Kochbuch geschrieben. Sie lebt, schreibt und kocht in London.
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