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Subcommittee on the Tenth Edition of the Recommended Dietary Allowances

Recommended Dietary Allowances

Buch

Combined with the new Dietary Reference Intakes, this long-accepted source of nutrient allowances for healthy people provides a complete set of nutrient guidelines. This volume is organized by nutrient and reviews the function of each nutrient in the human body, sources of supply, and effects of deficiencies and excessive intakes.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Food and Nutrition Board / Commission on Life Sciences / National Research Council
  • ISBN: 978-0-309-04633-6
  • EAN: 9780309046336
  • Produktnummer: 1554126
  • Verlag: National Academies Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1989
  • Seitenangabe: 302 S.
  • Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D0.0 cm 458 g
  • Auflage: 10 Revised edition
  • Abbildungen: index
  • Gewicht: 458
  • Sonstiges: Professional & Vocational

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