Tim Noakes

Die High-Fat-Revolution

Schlank durch Low-Carb-Ernährung

Ebook (EPUB Format)

So gesund ist Fett!Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm essen. Jeder, der mit dieser Methode gescheitert ist (und das sind viele), weiß: So funktioniert Abnehmen definitiv nicht. Der Professor für Sportmedizin und Ernährungsexperte Tim Noakes hat das wissenschaftlich untermauert und verkündet die radikale Abkehr von allen bisher geltenden Ernährungsregeln: Fett ist nicht der Feind - die Kohlenhydrate sind es! Mit seinem ketogenen Low-Carb-Ernährungsratgeber Die High-Fat-Revolution essen Sie gesund und lecker - u… Mehr

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Produktdetails

Weitere Autoren: Proudfoot, Jonno / Creed, Sally-Ann / Theis-Passaro, Claudia (Übers.) / Hunke-Wormser, Annegret (Übers.)

ISBN: 978-3-641-18913-6
EAN: 9783641189136
Produktnummer: 19976703
Verlag: Random House ebook
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2016
Seitenangabe: 288 S.
Originaltitel: The Real Meal Revolution. The Radical, Sustainable Approach To Healthy Eating
Plattform: EPUB
Masse: 39'577 KB
Abbildungen: 88 Farbfotos

Über den Autor

Tim Noakes (geb. 1949) ist emeritierter Professor für Sport und Sportwissenschaft der Universität Kapstadt, Südafrika. Für Sport und gesunde Ernährung interessiert er sich nicht nur von Berufs wegen: Er hat bereits über 70 Marathon- und Ultramarathonläufe absolviert. Der High-Fat-Low-Carb-Ernährung gilt sein besonderes (Forschungs-)Interesse und er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Menschen über den Mythos fettarmen Essens und die daraus resultierende Ernährungskrise, in der wir uns heute befinden, aufzuklären.