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Michele Scicolone

The Antipasto Table

Buch

Italian cooking instructor Michele Scicolone offers over 200 delicious, authentic antipasti recipes to enjoy at the start of a complete meal, as a side dish, or simply on their own. The cookbook also features special sections on the art of preparing vegetables and selecting the proper wines.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-88001-627-8
  • EAN: 9780880016278
  • Produktnummer: 9021796
  • Verlag: Harpercollins
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 1998
  • Seitenangabe: 276 S.
  • Masse: H23.5 cm x B18.9 cm x D1.5 cm 476 g
  • Auflage: Ecco
  • Gewicht: 476

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