Produktbild
Matthew Evans

Gourmet Farmer Deli Book

Ebook (EPUB Format)

Why would you make your own sausages, cure your own ham, pickle your own fish or preserve your own vegetables? It's quite simple, really: because it tastes better. This book has a two-fold approach. Firstly it celebrates the artisan process in making items you'd typically find in your local deli - from cheese and cream to cured and smoked meats to pickled fish and vegetables. And secondly it provides simple, delicious recipes where those ingredients (which you can buy from your local deli, if you don't want to make them yourself) are the stars of simple, rustic, flavoursome dishes. This beautifully photographed book celebrates the way we used… Mehr

CHF 26.45

Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)

Versandfertig innerhalb 1-3 Werktagen
Versandkostenfrei

Produktdetails


  • ISBN: 978-1-74336-387-4
  • EAN: 9781743363874
  • Produktnummer: 22572003
  • Verlag: Allen & Unwin
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 204 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 63'494 KB

47 weitere Werke von Matthew Evans:


Bewertungen


0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.