Gärtnern fürs Marmeladenglas
Alles zum Gärtnern und Einmachen in einem Buch.So pflanzt und kultiviert man Kräuter, Beeren, Obst und Gemüse.Die 28 besten Zutaten und 50 Rezepte für Konfitüren, Chutneys, Fruchtsäfte und Soßen.Marmeladen, Kompotte und Chutneys sind ein himmlischer Genuss - und sie sind es erst recht, wenn sie aus Früchten und Beeren des eigenen Gartens stammen. Gärtnern fürs Marmeladenglas erläutert, wie man die 28 besten Zutaten für Konfitüren, Chutneys, Fruchtsäfte und Soßen im eigenen Garten anpflanzt, kultiviert und erntet. Welche Beeren-, Obst- und Gemüsesorten eignen sich besonders fürs Einmachen? Worauf gilt es beim Anbau im Garten und bei der Pflege…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Ingram, Jason (Fotogr.) / Kuhlmann, Waltraud (Übers.)
- ISBN: 978-3-258-08052-9
- EAN: 9783258080529
- Produktnummer: 24826317
- Verlag: Haupt Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 176 S.
- Masse: H24.9 cm x B18.9 cm x D1.5 cm 615 g
- Abbildungen: Klappenbroschur; 150 Fotos, 25 Zeichnungen, 1 Tabelle
- Gewicht: 615
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