Renewing innovation systems in agriculture and food
How to go towards more sustainability?
Present-day society asks more from agriculture than just the production of food. Agriculture is now required to be concerned with the quality of food, ecosystem services, inclusion of marginalized populations, revitalization of rural territories, energy production, etc.This opening up of the future of agriculture encourages rural actors to experiment with new farming systems, using imagination, creativity and determination to replace dominant models. At the same time, low-cost mass-production systems continue on their way, with promises of a future based on green technologies. In this discussion it is important to consider what kind of sustai…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Devautour, H. (Hrsg.) / Soulard, C. T. (Hrsg.) / Faure, G. (Hrsg.) / Hubert, B. (Hrsg.)
- ISBN: 978-90-8686-768-4
- EAN: 9789086867684
- Produktnummer: 17406982
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2013
- Seitenangabe: 241 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 2'573 KB
- Auflage: 2013
- Abbildungen: 2 schwarz-weiße und 5 farbige Abbildungen, Bibliographie
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