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Johnny Sue Reynolds

Hospitality Services: Food & Lodging, Workbook

Buch

- Clear, well-organized presentation of a complex and diverse industry.- Profiles of fascinating and inspiring industry leaders.- Supplements provide worksheets and strategies to reinforce learning.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-59070-153-9
  • EAN: 9781590701539
  • Produktnummer: 1791571
  • Verlag: Goodheart-Willcox Publ
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2004
  • Seitenangabe: 248 S.
  • Masse: H27.9 cm x B21.6 cm x D1.5 cm 685 g
  • Gewicht: 685

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