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Beverley Jollands

175 Hot and Spicy Vegetarian

Buch

A wonderful collection of 175 fiery and spicy recipes from the world's spice-loving countries, with recipes from India, Thailand, Mexico, Africa and the Middle East

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Produktdetails


  • ISBN: 978-1-84476-842-4
  • EAN: 9781844768424
  • Produktnummer: 6421734
  • Verlag: Anness Publishing
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2010
  • Seitenangabe: 96 S.
  • Masse: H29.2 cm x B23.2 cm x D0.8 cm 434 g
  • Abbildungen: over 175 colour photographs
  • Gewicht: 434
  • Sonstiges: General (US: Trade)

Über den Autor


Beverley Jollands is a highly experienced cookbook writer and editor. She has travelled extensively around the Mediterranean and northern Africa. For this book she has selected a wonderful array of aromatic recipes that do justice to the vast range of spices and aromatics that are available in cuisines and cooking traditions around the world.

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