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Michael Berenbaum

In Memory's Kitchen

A Legacy from the Women of Terezin

Ebook (EPUB Format)

The sheets of paper are as brittle as fallen leaves; the faltering handwriting changes from page to page; the words, a faded brown, are almost indecipherable. The pages are filled with recipes. Each is a memory, a fantasy, a hope for the future. Written by undernourished and starving women in the Czechoslovakian ghetto/concentration camp of Terezín (also known as Theresienstadt), the recipes give instructions for making beloved dishes in the rich, robust Czech tradition. Sometimes steps or ingredients are missing, the gaps a painful illustration of the condition and situation in which the authors lived. Reprinting the contents of the original… Mehr

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Produktdetails


Weitere Autoren: Silva, De Cara (Hrsg.) / Brown, Bianca Steiner (Übers.)
  • ISBN: 978-1-4616-6510-6
  • EAN: 9781461665106
  • Produktnummer: 20437077
  • Verlag: Jason Aronson, Inc.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2006
  • Seitenangabe: 160 S.
  • Plattform: EPUB
  • Masse: 1'776 KB

Über den Autor


Edited by De Cara Silva - Translated by Bianca Steiner Brown - By Michael Berenbaum

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