Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.
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Produktdetails
Weitere Autoren: Ludwig, Emil (Übers.) / Ludwig, Emil (Ausw.) / Ludwig, Emil (Vorwort v.)
- ISBN: 978-3-458-32123-1
- EAN: 9783458321231
- Produktnummer: 8377454
- Verlag: Insel
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 1979
- Seitenangabe: 220 S.
- Masse: H17.7 cm x B10.8 cm x D1.5 cm 136 g
- Auflage: 10. A.
- Reihenbandnummer: 423
- Gewicht: 136
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