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Robert Strohecker

Taschenbuch für die Lebensmittelchemie

Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe

Buch

THIEL: TASCHENBUCH F. D. LEBENSMITTELCHEMIE

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Produktdetails


Weitere Autoren: Thiel, Alfred / Patzsch, Herbert (Hrsg.)
  • ISBN: 978-3-11-125875-1
  • EAN: 9783111258751
  • Produktnummer: 33825562
  • Verlag: De Gruyter
  • Sprache: Deutsch
  • Erscheinungsjahr: 1938
  • Seitenangabe: 192 S.
  • Masse: H23.6 cm x B16.0 cm x D1.6 cm 450 g
  • Auflage: Reprint 2019
  • Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
  • Gewicht: 450

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