Christine Weidenweber

Gemüse forever!

Einmal pflanzen - viele Jahre ernten

Buch

Permant Gemüse ernten mit Permaveggies. Pflegeleichte, ausdauernd wachsende und über Jahre immer wieder beerntbare Gemüsesorten. Von Meerrettich und Bärlauch über Baumspinat und Spargel bis Artischocke und Wasabi. Porträts mit Bild, Praxistipps und Rezepten.

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Produktdetails

ISBN: 978-3-8354-1881-3
EAN: 9783835418813
Produktnummer: 29293050
Verlag: BLV
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2019
Seitenangabe: 96 S.
Masse: H22.1 cm x B16.7 cm x D0.7 cm 261 g; x B16.7 cm
Abbildungen: Raster, nicht spezifiziert
Gewicht: 261

Über den Autor

Christine Weidenweber ist diplomierte Agrarwissenschaftlerin und seit 1998 als Lektorin, Redakteurin und Autorin verschiedener Gartenbücher tätig. Ihre Schwerpunkte liegen dabei neben der Landwirtschaft vor allem im Gartenbau und der Ernährung. Seit vielen Jahren ist sie ehrenamtlich für den Deutschen Wetterdienst als phänologische Beobachterin im Spessart unterwegs. Aufgewachsen ist Christine Weidenweber auf einem bäuerlichen Betrieb in der Nähe von Kassel. In ihrer Kindheit und auch heute noch werden alte Bräuche in ihrem Elternhaus gepflegt.