Nicole Just

La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods

Buch

Was haben Hirse-Vanilleshake, Linsensalat mit Kräutercroutons und Spitzkohl mit Chili-Nuss-Dressing gemeinsam? Klingt richtig lecker! Und außerdem strotzen diese Gerichte nur so vor Superfoods: Gut für Gesundheit und Wohlbefinden! Doch wer glaubt, dass man Superfoods nur für teures Geld im Internet bekommt, hat sich geirrt. Statt Pülverchen und exotischer Ingredienzien verwendet La Veganista ganz alltägliche Zutaten, die glücklich, gesund und zufrieden machen. In Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen steckt nämlich alles, was der Veganer braucht, um rundum fit und gesund zu bleiben. Geschickt kombiniert ergänzen sich die… Mehr

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Produktdetails

ISBN: 978-3-8338-4468-3
EAN: 9783833844683
Produktnummer: 18093269
Verlag: Gräfe und Unzer
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2015
Seitenangabe: 192 S.
Masse: H24.8 cm x B19.2 cm x D1.9 cm 731 g
Auflage: 2. A.
Abbildungen: Raster, nicht spezifiziert
Gewicht: 731

Über den Autor

Nicole Just ist passionierte Köchin, erfolgreiche Rezeptautorin und ausgebildete Ernährungsberaterin. Die Leidenschaft für Essen ist ihr als Enkelin eines Metzgers in die Wiege gelegt worden - allerdings widmet sie sich seit 2010 mit Leib und Seele der veganen Küche. Ihr Fokus liegt dabei auf alltagstauglichen, gesunden und abwechslungsreichen Rezepten mit regionalen und saisonalen Zutaten.