Leon Fast Food Vegan
Fast Food Vegan
Die pflanzenbasierte Ernährungsweise ist längst in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben über eine Millionen Menschen vegan. Ob aus ethischen Gründen, zum Schutz der Umwelt und des Klimas oder zur Unterstützung der eigenen Gesundheit - es gibt viele Gründe, die vegane Lebensweise für sich zu entdecken. Heute ist es so einfach wie nie, sich pflanzlich zu ernähren, und wenn die Gerichte richtig gut schmecken, ist der Schritt in Richtung fleischlose Zukunft umso leichter.Als alltagstaugliches Kochbuch zeigt >LEON. Fast Food Vegan< auf jeder Seite, dass man sich bei einer veganen Ernährung weder einschränken noch auf G…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Seal, Rebecca / Symons, Chantal / Titze-Grabec, Alexandra (Übers.) / Girkinger, Elisabeth (Übers.)
- ISBN: 978-3-8321-9971-5
- EAN: 9783832199715
- Produktnummer: 31047560
- Verlag: DuMont Lit. und Kunst
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 308 S.
- Originaltitel: 'Leon. Fast Vegan'
- Masse: H26.2 cm x B20.0 cm x D3.5 cm 1'352 g
- Abbildungen: 250 farb. Abb., mit ca. 250 farbigen Abbildungen gebunden mit farbig gestaltetem Vorsatz und zwei Lesebändchen, farbige Illustrationen
- Gewicht: 1352
Über den Autor
John Vincent ist Mitgründer von LEON mit mittlerweile über fünfundvierzig Restaurants im Vereinigten Königreich. Er hat zusammen mit Henry Dimbleby den Bestseller 'LEON. Natürlich Fast Food' (2011), mit Kay Plunkett-Hogge 'LEON. Familie & Freunde' (2013), mit Jane Baxter 'LEON. Fast & Free' (2017) und 'Hundert Salate' (2018) und mit Rebecca Seal 'Hundert Suppen' (2018) geschrieben, die alle bei DuMont erschienen sind.Rebecca Seal ist Kochbuchautorin und schreibt für die Financial Times, den Observer und den Guardian. Zusammen mit John Vincent hat sie 'Hundert Suppen' (2018) geschrieben.Chantal Symons ist Köchin und Lebensmittelentwicklerin. Sie hat mit ihren Rezepten mehrere Wettbewerbe gewonnen, darunter Jamie Oliver's Big Feastival.
100 weitere Werke von John Vincent:
Politics and Old Age: Older Citizens and Political Processes in Britain
Fast Food Vegan
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