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Fred C. Pampel

Threats to Food Safety

Buch

Provides information on the important issue of food safety. This resource acts as a useful reference for students, teachers, health officials, and general readers who are interested in the safety of our food supply. It also includes a chronology; a glossary; a guide to further research; an annotated bibliography; appendixes; and an index.

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-8160-6281-2
  • EAN: 9780816062812
  • Produktnummer: 2471953
  • Verlag: Facts On File Inc
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2006
  • Seitenangabe: 304 S.
  • Masse: H22.9 cm x B15.2 cm 531 g
  • Abbildungen: index, bibliography, glossary, chronology
  • Gewicht: 531
  • Sonstiges: Tertiary Education (US: College)

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