Meine neubayerische Küche
Klassiker modern interpretiert
Dradiwixpfeiferl, Stoiber, Räuber Kneißl und Kini-Schmarrn: Wem diese Gerichte nichts sagen, der braucht unbedingt das neue Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung Meine neubayerische Küche. Darin werden u.a. der Schönen Münchnerin und dem Karl Valentin mit eigenen Rezepten Denkmäler gesetzt. Unser Meisterkoch hat die bayerische Küche zwar nicht neu erfunden, aber viele Klassiker spitzfindig verfeinert und ein bisschen leichter und variantenreicher gemacht. Da werden zu Traditionsgerichten aus regionalen Produkten auch noch Geschichten rund um Bayern serviert. Dieses kulinarische Denkmal an seine Heimat kommt zudem passend zum 100. G…
Mehr
CHF 14.00
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
Versandkostenfrei
Produktdetails
- ISBN: 978-3-89883-772-9
- EAN: 9783898837729
- Produktnummer: 24323468
- Verlag: ZS Verlag
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2017
- Seitenangabe: 136 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 21'913 KB
31 weitere Werke von Alfons Schuhbeck:
Bewertungen
Anmelden