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Joanne Smith

Cuisine, Texas

A Multiethnic Feast

Buch

Recipes from the many cultures that make up modern Texas.

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Produktdetails

  • ISBN: 978-0-292-72851-6
  • EAN: 9780292728516
  • Produktnummer: 10049993
  • Verlag: University Of Texas Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2010
  • Seitenangabe: 352 S.
  • Masse: H25.4 cm x B17.8 cm x D2.5 cm 844 g
  • Gewicht: 844

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