What's Cooking Mom?
Narratives About Food and Family
Discusses the multiple strategies through which mothers manage feeding themselves and others, and how these are shaped by international and regional food politics, by global and local food cultures and by their own ethical values and preference, as well as by those of the ones they feed.
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V104:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Guignard, Florence Pasche (Hrsg.)
- ISBN: 978-1-926452-18-0
- EAN: 9781926452180
- Produktnummer: 19547764
- Verlag: Demeter Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2015
- Seitenangabe: 198 S.
- Masse: H15.5 cm x B22.8 cm x D1.7 cm 342 g
- Gewicht: 342
- Sonstiges: General (US: Trade)
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