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Darra (Hrsg.) Goldstein

The Gastronomica Reader

Buch

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Produktdetails


  • ISBN: 978-0-520-25939-3
  • EAN: 9780520259393
  • Produktnummer: 5625393
  • Verlag: Univ Of California Pr
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2010
  • Seitenangabe: 365 S.
  • Masse: H25.9 cm x B20.6 cm x D2.8 cm 1'520 g
  • Gewicht: 1520

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