Sibirische Zedernnüsse
Das Gesundheits-Wunder aus der Taiga
Die Sibirer verehren sie seit Jahrtausenden, in Europa werden sie gerade erst wiederentdeckt: die Samen des Zedernzapfens. Diese Zedernnüsse enthalten wertvolle Eiweiße und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien in optimaler Zusammensetzung. Wissenschaftliche Studien belegen ihre Cholesterin senkende, Schwermetalle ausleitende und das Immunsystem stärkende Eigenschaften sowie ihre Heilkräfte z.B. bei Allergien, Depressionen und Krebs. Die gefragte Ernährungsexpertin Barbara Simonsohn erläutert alles Wissenswerte und macht mit schmackhaften Rezepten aus Zedernnuss, -öl, -milch und -mehl Lust aufs Kennenlernen des Eiweiß-Star…
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-8434-5139-0
- EAN: 9783843451390
- Produktnummer: 19286947
- Verlag: Schirner
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2016
- Seitenangabe: 112 S.
- Masse: H16.5 cm x B11.5 cm x D0.8 cm 121 g
- Auflage: 3. A. / 2018
- Abbildungen: PB
- Gewicht: 121
Über den Autor
Barbara Simonsohnist eine gefragte Expertin undBestsellerautorin für Ernährungs- undGesundheitsthemen. IhrSpezialgebiet sind Super Foods,d.h. natürliche Lebensmittel,die den Körper optimal versorgen.Die studierte Sozialwissenschaftlerinlebte bei der Findhorn-Gemeinschaft im NordenSchottlands, den Pionieren dernachhaltigen Landwirtschaft,und arbeitete in deren Garten. Indieser Zeit lernte sie auch ganzheitlicheHeilmethoden kennen.Seit über 30 Jahren praktiziertsie Reiki und lehrt es im In- und Ausland.www.barbara-simonsohn.de
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