Shunju: New Japanese Cuisine
Winner of the James Beard Award for Best Food Photography
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V106:
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Produktdetails
Weitere Autoren: Iwatate, Marcia / Trotter, Charlie (Solist)
- ISBN: 978-0-7946-0448-6
- EAN: 9780794604486
- Produktnummer: 2307684
- Verlag: Periplus Ed
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2006
- Seitenangabe: 271 S.
- Masse: H25.4 cm x B25.4 cm x D2.0 cm 1'247 g
- Gewicht: 1247
Über den Autor
Takashi Sugimoto is Japan's leading restaurant designer and is responsible for many of Japan's most famous restaurants.Marcia Iwatate is one of the leading lights in the Japanese fashion, design and food industries.
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