Geschmacksforschung
Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genussmittel
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Produktdetails
Weitere Autoren: Scharf, Andreas (Hrsg.) / Knoblich, Hans (Hrsg.)
- ISBN: 978-3-486-78866-2
- EAN: 9783486788662
- Produktnummer: 33429930
- Verlag: De Gruyter
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2018
- Seitenangabe: 275 S.
- Plattform: PDF
- Masse: 0 KB
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