Gabriele Lehari

Landfrauenküche Fisch

Buch

Frischer Fisch auf den Tisch- Vollwertige, traditionelle Küche- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands- Sorgfältig ausgewählte, bewährte RezepteOb edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.

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Produktdetails

Weitere Autoren: Volk, Fridhelm

ISBN: 978-3-8001-7651-9
EAN: 9783800176519
Produktnummer: 11247565
Verlag: Ulmer Eugen Verlag
Sprache: Deutsch
Erscheinungsjahr: 2011
Seitenangabe: 122 S.
Masse: H23.9 cm x B17.2 cm x D1.3 cm 404 g
Abbildungen: 65 farbige Fotos
Gewicht: 404

Über den Autor

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.Fridhelm Volk, Stuttgart (BW), ist Fotograf. Er war Lehrbeauftragter für Fotografie an der FH für Gestaltung, Würzburg und an der Freien Kunstschule Stuttgart.