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Pauli Halstead

Primal Cuisine

Cooking for the Paleo Diet

Buch

This companion to Primal Body, Primal Mind provides 150 budget-conscious paleo recipes for every meal of the day. Chef Halstead shows that the foods of our ancestorsNwild fish, grass-fed meats, and organic vegetables, nuts, and berriesNare still the best choice for physical and mental health.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Gedgaudas, Nora (Vorb.)
  • ISBN: 978-1-59477-486-7
  • EAN: 9781594774867
  • Produktnummer: 12489133
  • Verlag: Simon & Schuster N.Y.
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2012
  • Seitenangabe: 288 S.
  • Ausstattung: Trade Paperback
  • Masse: H25.2 cm x B20.2 cm x D1.3 cm 693 g
  • Abbildungen: Full-color throughout
  • Gewicht: 693

Über den Autor


Pauli Halstead has been a Bay Area and Wine Country chef for more than 30 years. She began her culinary career in 1975 when she opened Pauli’s Café in the Pacific Heights neighborhood of San Francisco. Now retired, she lives in Nevada City, California.

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