Slow Food Devrimi
Slow Food hareketinin sembolü salyangozdur. Hayat icinde sürekli yiyerek yavas, temkinli ama kararlilikla ilerleyen salyangoz, cüssesinden beklenmeyecek mesafeler asar ve gectigi yerlerde izini birakir. Tipki simgesi salyangoz gibi, Slow Food hareketi de yola ciktigindan beri inanilmaz mesafeler kat etmis, 1986da italyada kücük bir grupken, bugün 132 ülkede yaklasik 100 bin üyesiyle dünyanin en etkili gastronomik hareketine dönüsmüstür.Slow Food Devrimircde temiz, adil, saglikli gidaprensibiyle endüstriyel gidalara ve beslenme bicimlerine karsi mücadele veren ve unutulmaya yüz tutan yeme icme geleneklerinin, tarim yöntemlerinin ve biyocesitli…
Mehr
CHF 19.90
Preise inkl. MwSt. und Versandkosten (Portofrei ab CHF 40.00)
V106:
Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Produktdetails
- ISBN: 978-605-61475-3-1
- EAN: 9786056147531
- Produktnummer: 22226794
- Verlag: Sinek Sekiz Yayinevi
- Sprache: Türkisch
- Erscheinungsjahr: 2000
- Seitenangabe: 327 S.
23 weitere Werke von Carlo Petrini:
Bewertungen
Anmelden