Christian (Hrsg.) Larroche
Current Developments in Solid-State Fermentation
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Produktdetails
Weitere Autoren: Pandey, Ashok (Hrsg.) / Soccol, Carlos Ricardo (Hrsg.)
- ISBN: 978-0-387-75212-9
- EAN: 9780387752129
- Produktnummer: 3460686
- Verlag: Springer New York
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2008
- Seitenangabe: 532 S.
- Masse: H24.1 cm x B16.0 cm x D3.3 cm 957 g
- Auflage: 2008
- Abbildungen: HC runder Rücken kaschiert
- Gewicht: 957
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