Honig
Das Kochbuch
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Produktdetails
Weitere Autoren: Derndorfer, Eva / Hummer, Wolfgang (Fotograf) / Priller, Sonja (Fotograf)
- ISBN: 978-3-7106-0206-1
- EAN: 9783710602061
- Produktnummer: 24035393
- Verlag: Brandstätter
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2017
- Seitenangabe: 150 S.
- Plattform: EPUB
- Masse: 12'268 KB
Über den Autor
Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops.Elisabeth Fischer ist Autorin von über 40 Kochbüchern, Food-Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.Wolfgang Hummer ist Fotograf mit Spezialisierung auf die Bereiche Portrait, Food und Architektur. Die Fotografie wurde zur Berufung des ehemaligen Art Directors, die Meisterprüfung besiegelte die weitere Karriere. Mit Graz als Homebase und Standort des Fotostudios wird er von namhaften Agenturen und Verlagen in Österreich und international gebucht. www.wolfganghummer.com
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