Das geniale Familienkochbuch vegetarisch
Ihr Wochenplaner: saisonal einkaufen, entspannt kochen, vergnügt essen
Willkommen in der Veggie-Familienküche!Schnitzel und Frikadellen sind schneller gemacht als Gemüse geschnibbelt und gekocht? Weit gefehlt, denn hier hat jemand für Sie vorgeplant: Edith Gätjen, selbst 4-fache Mutter, stellt Ihnen die besten vegetarischen Rezepte für jede Woche zusammen - so entgeht Ihnen kein saisonales Highlight, das der Wochenmarkt gerade bietet.- Mehr Vielfalt dank Wochenplänen: Für jede Woche finden Sie einen fertigen Kochplan mit Einkaufsliste. So haben Sie alles im Haus, was Sie in den folgenden Tagen benötigen.- 400-mal Das schmeckt ja lecker!: Gerichte für alle Gelegenheiten, die selbst Gemüsemuffel überzeugen werde…
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Produktdetails
Weitere Autoren: Keller, Markus H.
- ISBN: 978-3-432-11089-9
- EAN: 9783432110899
- Produktnummer: 32408720
- Verlag: Trias
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 2019
- Seitenangabe: 232 S.
- Masse: H22.2 cm x B23.0 cm x D2.0 cm 814 g
- Auflage: 2. A.
- Abbildungen: Broschiert (KB)
- Gewicht: 814
- Sonstiges: Gesundheitsinteressierte
Über den Autor
Edith Gätjen ist Ökotrophologin und Vertreterin einer Vollwertküche. Als Dozentin an der UGB-Akademie leitet sie den Ausbildungsbereich für FachberaterInnen für Säuglings- und Kinderernährung. Bei TRIAS sind von ihr u.a. erschienen: Lotta lernt essen, Das Familien-Kochbuch und Lottas Lieblingsessen.Dr. oec. troph. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler, wissenschaftlicher Autor, Lehrbeauftragter und Dozent. Im Jahr 2010 gründete er in Gießen das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE), das er seither leitet. Beim Verband für Unabhängige Gesundheitsförderung (UGB) leitet er außerdem die Abteilung Wissenschaft und Forschung. Markus Keller ist seit seinem 18. Lebensjahr Vegetarier und seit 2003 begeisterter Halbmarathon-Läufer. Er lebt mit seiner Familie in Gießen.
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