Barbecue: The History of an American Institution
The history of barbecue in the United States has until now remained virtually untold. Barbecue has a long, rich history--a history that formerly could be found only through scattered references in old letters, journals, newspapers, diaries, and travel narratives until this book was written.
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V106:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-8173-1718-8
- EAN: 9780817317188
- Produktnummer: 19360762
- Verlag: Univ Of Alabama Pr
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2010
- Seitenangabe: 277 S.
- Masse: H23.6 cm x B17.9 cm x D2.7 cm 699 g
- Gewicht: 699
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