Fabrikmahlzeit
Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz, 1890 bis 1950
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V111:
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Produktdetails
- ISBN: 978-3-905312-01-0
- EAN: 9783905312010
- Produktnummer: 7825633
- Verlag: Chronos
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsjahr: 1999
- Seitenangabe: 600 S.
- Masse: H24.0 cm x B16.0 cm 1'206 g
- Abbildungen: GB; 64 Abb.
- Gewicht: 1206
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