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National Research Council

Scientific Criteria to Ensure Safe Food

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Produktdetails


Weitere Autoren: Institute of Medicine / Division on Earth and Life Studies / Board on Agriculture and Natural Resources / Food and Nutrition Board / Committee on the Review of the Use of Scientific Criteria and Performance Standards for Safe Food
  • ISBN: 978-0-309-08928-9
  • EAN: 9780309089289
  • Produktnummer: 2896396
  • Verlag: National Academies Press
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2003
  • Seitenangabe: 424 S.
  • Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D0.0 cm 685 g
  • Gewicht: 685
  • Sonstiges: Professional & Vocational

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