Refined Tastes
Sugar, Confectionery, and Consumers in Nineteenth-Century America
Examing the multivocal sources of advertising and prescriptive literature, the author pieces together the complex messages to nineteenth-century women in particular about the acceptable consumption of sweets. -- New York History
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V105:
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Produktdetails
- ISBN: 978-0-8018-6876-4
- EAN: 9780801868764
- Produktnummer: 1523644
- Verlag: Johns Hopkins University Press
- Sprache: Englisch
- Erscheinungsjahr: 2002
- Seitenangabe: 296 S.
- Masse: H22.9 cm x B15.2 cm x D2.4 cm 590 g
- Abbildungen: 1 Line drawings, black and white; 35 Halftones, black and white
- Gewicht: 590
- Sonstiges: Undergraduate
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