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Carol L. Schroeder

Eat Smart in Denmark: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure

Buch

Provides a guide to Denmark for food lovers. This indispensible guide will educate you about the time-honoured foods that form the cornerstone of New Nordic Cuisine, as well as the correct way to eat smørrebrød, how to order a hot dog from a pølsevogn, and what Danish words you need to shop for fresh grøntsager in an outdoor market.

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Produktdetails


Weitere Autoren: Schroeder, Katrina A.
  • ISBN: 978-1-938489-02-0
  • EAN: 9781938489020
  • Produktnummer: 16474480
  • Verlag: Ginkgo PR
  • Sprache: Englisch
  • Erscheinungsjahr: 2014
  • Seitenangabe: 160 S.
  • Masse: H22.2 cm x B14.0 cm x D1.0 cm 249 g
  • Gewicht: 249

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